高级川菜师
多年的经营与烹饪技术经验,使得对传统、卤菜、黑鸭、熟食、花甲、海鲜、各类小吃技术颇为了解,无论是色、香、味、形都能得到准确控制,同时对餐饮经营也有自己独特见解。
我之前在膳功坊学了烧烤,现在准备再去加一个小龙虾... 2018/8/15
在膳功坊学了酱香饼,老师不仅教了技术,还教了我们经营的一些技巧,很好~ 2018/8/13
膳功坊培训师的技术真的很好,我去年在这里学了万州烤鱼,现在开的店生意非常好,感谢师傅,感谢膳功坊。 2018/8/9
之前在我小区旁边看到一家做石磨肠粉的,生意特别好,排队购买,想了解哪里可以学,后面找到了膳功坊,报名学习了,学习期间得到邹师傅的细心指导,很快就学会了,现在正在筹备开店,非常感谢膳功坊。 2018/7/21
我是新加坡人,来无锡已经有5多年了,到膳功坊学了烧腊,师傅们对我很照顾,很快就学会了,Thanks! 2018/6/20
老师讲得很仔细,我们能学到真正的技术,非常感谢!! 2018/5/28
教学质量:
教学口味:
服务态度:
油泼面
淮南牛肉汤
烤面筋
炸鸡锁骨
山东杂粮煎饼
重庆烤鱼
纸上烧烤
重庆鸡公煲
中式快餐
过桥米线
锅贴
炒花甲
海鲜
豆腐脑
土家酱香饼
萝卜牛杂
铁板豆腐
四川凉菜
烧烤
云吞
黑鸭
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